Prof. Dr. Şükrü Recep Yarcan
Lisansüstü Eğitim - Öğretim ve Araştırma Enstitüsü
Turist Rehberliği (Tezsiz)
Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Tezli- Tezsiz)
sukru.yarcan@kapadokya.edu.tr
0384 535 5009
AKADEMİK AŞAMALAR
- Lisans: Boğaziçi Üniversitesi İşletme 1976
- Yüksek Lisans: University of Strathclyde Scottish Hotel School 1978
- Doktora: İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi 1981
YÖK Akademik Özgeçmiş sayfası için
tıklayınız.
