Akademik Kadro


Prof. Dr. Şükrü Recep Yarcan

Lisansüstü Eğitim - Öğretim ve Araştırma Enstitüsü

Turist Rehberliği (Tezsiz)

Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Tezli- Tezsiz)

sukru.yarcan@kapadokya.edu.tr

0384 535 5009

AKADEMİK AŞAMALAR

  • Lisans: Boğaziçi Üniversitesi İşletme 1976
  • Yüksek Lisans: University of Strathclyde Scottish Hotel School 1978
  • Doktora: İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi 1981
YÖK Akademik Özgeçmiş sayfası için tıklayınız.